Mamma Mia Restaurant Pizzeria

Viandes

Beurre à choix compris: poivre vert, à l'ail, café de paris
Sauce aux morilles 6.-

Tous les plats sont servis avec frites, ou tagliatelles, ou riz, ou légumes cuits, ou salade verte

ACCOMPAGNEMENT SUPPLÉMENTAIRE 6.-

MINI PORTION MOINS 3.-

FILET MIGNON DE PORC AVEC SAUCE AUX MORILLES
31.-
RUMSTEAK DE BOEUF
(220 gr.) 38.-
RUMSTEAK DE BOEUF SUR ARDOISE
(220 gr.) 39.-
TARTARE DE BOEUF
Toasts et beurre (180 gr.) 33.-
RUMSTEAK DE CHEVAL
(220gr) 36.-
RUMSTEAK DE CHEVAL SUR ARDOISE
(220gr) 38.-
ROASTBEEF FROID
Sauce tartare 26.-
CARRÉ D'AGNEAU
Agneau, croûtes de pistaches, sauce à la griotte (220 gr.) 38.-
MAGRET DE CANARD AU MIEL PIQUANT
38.-
ESCALOPE DE VEAU AU LIMONCELLO
(220 gr.) 39.-
VITELLO TONNATO
33.-
TAGLIATA DE BOEUF AVEC TOMATES, GRANA PADANO, ROQUETTE
(220 gr.) 33.-

Provenance des viandes :

Poulet : Argentine
Porc : Suisse
Âne : Espagne
Canard : France
Agneau * : Australie / Nouvelle Zélande
Cheval * : Canada

* Cette viande peut avoir été produite avec antibiotiques ou stimulateurs de performance

POISSONS et crustacés

Tous les plats sont accompagnés de frites, ou tagliatelles, ou riz, ou légumes cuits, ou salade verte

ACCOMPAGNEMENT SUPPLÉMENTAIRE 6.-

Mini portion moins 3.-

FILETS DE PERCHES MEUNIÈRE
35.-
GAMBAS À LA PROVENÇALE
40.-
DORADE À LA PROVENÇALE
39.-
MOULES À LA PROVENÇALE
32.-
MOULES AU GORGONZOLA
32.-
MOULES À LA MARINIÈRE
32.-
FRITURE MIXTE DE POISSONS ET CRUSTACÉS
30.-

Provenance des poissons :

Dorade : Turquie
Saumon : Norvège
Perche : Russie / Estonie

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